- Dépister les carences d’apports alimentaires, en lipides, glucides, protéines, vitamines et sels minéraux
- Correction des apports alimentaires
- Traiter de la dénutrition protéino-énergétique, et correction les déficits de synthèse de vitamines.
- Conseil nutritionnel, et soutien psychologique, dans une démarche d’éducation thérapeutique.
- Alimentation et besoins nutritionnels de l’enfant
- Alimentation et besoins nutritionnels de l’adulte
- Prévention nutritionnelle des cancers
- Prévention nutritionnelle de l’ostéoporose
- Obésité de l'adulte
- Obésité de l'enfant
- Dyslipidémies
- Prise en charge nutritionnelle des diabètes sucrés
- Repères cliniques
- Diagnostic de la dénutrition et de ses facteurs de risque
- Evaluation de l’état nutritionnel / diagnostic de la dénutrition
- Prise en charge de la dénutrition
- Evaluation des besoins nutritionnels
- Synthèse sur l’anorexie mentale
- Troubles nutritionnels chez le sujet âgé
- CONSEQUENCES DE LA MALNUTRITION CHEZ LE SUJET AGE
- Médecins spécialistes
- Médecins généralistes
- Infirmiers et aide soignants.